Colombia
La gastronomía colombiana es producto de la mezcla de las
tres etnias principales que poblaron el territorio: indígenas, españoles y africanos
este mestizaje no solo define su identidad gastronómica sino también la idiosincrasia
cultural y población de Colombia.
El ingrediente principal de los platos típicos colombianos es la
carne de diferentes tipos.
Algunos de sus platos típicos son: bandeja paisa, pescado frito,
mole de queso, lechona, sancocho, entre otros
Sancocho
Sancocho
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